Vino fresco, correcta acidez y procedente de viñedos arenosos, con piedra aluvial y vendimia nocturna.
NOTAS DE CATA
Vista: Amarillo pajizo, con profundos reflejos verdes, limpio, brillante y transparente.
Nariz: Intensidad muy alta, recuerdos a frutas de hueso (melocotón y albaricoque), cítricos (lima y piel de naranja), tropicales (piña y plátano). Heno, hinojo y ecos balsámicos.
Boca: Entrada suave, untuosa y refrescante, acidez bien marcada. Amargo delicado, muy estructurado.